Automat na mlieko
Roľnícke družstvo prevádzkuje jeden automat na predaj čerstvého surového kravského mlieka s dávkovačom plastových fliaš. Cena za 1 liter 0,80 €. Automat je umiestnený v drevenom stánku v Petrovej Vsi pri reštaurácii. Mlieko je udržiavané v chladiacom boxe pri teplote 4°C maximálne 24 hodín. Na čelnej strane boxu je odberná skrinka mlieka. Po odbere je priestor odbernej skrinky a výdajná trubka opláchnutá parou a vtiahnutá do chladeného priestoru. V čelnej strane je zariadenie na vkladanie mincí. Na odber je možné použiť vyčistené sklenené alebo plastové fľaše. Zásobník na mlieko je z nerezovej ocele, opatrený dávkovacím čerpadlom a po vyprázdnení je dopravený na družstvo k vyčisteniu, vydezinfikovaniu a naplneniu čerstvým mliekom.
Naše surové kravské mlieko spĺňa všetky požiadavky na kvalitu, hygienicko-zdravotné limity podľa STN 570529 a je pravidelne veľmi prísne kontrolované.
Mlieko je dokonalý a najprirodzenejší nápoj a tiež surovinou pre výrobu širokého sortimentu mliečnych výrobkov. Obsahuje najhodnotnejšie živočíšne bielkoviny, ľahko stráviteľný tuk a celý rad dôležitých minerálnych látok. Nachádza sa v ňom veľa esenciálnych aminokyselín, vitamínov, mliečny cukor a mnohé stopové prvky nevyhnutné pre výživu a vývoj ľudského organizmu pre normálnu funkciu látkovej výmeny a ochranu zdravia človeka. O všestrannosti mlieka vo výžive svedčí i podiel celkovej dennej spotreby k životu potrebných látok, ktoré uhradí dospelý človek z 1 litra mlieka. U bielkovín to je 40 %, tuku 32 %, cukrov 12 % a hlavne u vápnika je to až 120 %, fosforu 67 %, u vitamínu A 30 %, vitamínu B1 25 % a u vitamínu B 2 až 70 %.
Družstevná reštaurácia
Reštaurácia prevádzkuje závodné stravovanie pre svojich zamestnancov a pre verejnosť. Obed odporúčame objednať si najneskôr deň vopred resp. do 8.00 hod ráno. Aktuálne obedové menu pre tento týždeň je možné nájsť v priestoroch družstva, reštaurácie alebo na našej stránke.
Je možné si reštauráciu prenajať na organizovanie osláv, svadieb, karov a podobne. Pre tieto príležitosti ponúka reštaurácia svoje obedové menu pre akcie. Kapacita reštaurácie je 80 miest.
V prípade záujmu o prenájom priestorov kontaktuje pani Jurkovičovú na tel. čísle 0918 689 558.